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Marché Varvakios, bienvenue dans le « ventre d’Athènes »

Au coeur du triangle d’or, formé par les places Omonia, Monastiraki et Syntagma, se dressent les Halles d’Athènes. Le « ventre d’Athènes », aussi célèbre que populaire, attire chaque jour clients et badauds. Suivez-nous pour une balade sonore.

Le spectacle vaut le détour : slalomer entre les échoppes de poissons, manquer de glisser sur le sol régulièrement arrosé, tenter de saisir le sens des invectives que les marchands se lancent à tue-tête, essayer d’y répondre par un maladroit « Kalimera », éviter de se faire éclabousser par un boucher en pleine découpe… Le marché Varvakios agite les cinq sens et ressemble certainement à ce que devaient être les Halles de Ballard, situées au centre de Paris, il y a quelques décennies. Quel meilleur moyen de découvrir une ville que par ses mœurs alimentaires ? Balade sonore dans l’agora moderne d’Athènes.

Camille LAURENT et Anna LECERF

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